公告事項：

壹、活動目的

本局辦理「炙在新北：菜²，誰是烤肉王？」原住民族火食文化烤肉競賽，以原住民族「從農園到餐桌」的飲食文化為核心，結合部落特色食材、傳統火烤技法及文化創意，鼓勵參賽團隊透過料理呈現族群故事、飲食記憶與生活智慧，共同推廣原住民族飲食文化。

貳、報名時間

展延至115年9月14日（星期一）17時止。

參、報名資格

（一）原住民族餐飲廠商/店家：須檢附原住民法人機構或團體證明書。

（二）原住民族人民團體(須檢附原住民法人機構或團體證明書)。

（三）非原住民族餐飲廠商/店家：餐廳主要營業項目有原住民料理者。

肆、活動時間及地點

  （一）初賽

1. 日期：115年9月19日(六)。
2. 地點：新北市淡水區淡江農場(新北市淡水區北投子96號之1)。

  （二）決賽

1. 日期：115年10月31日(六)。
2. 地點：三重原住民族主題園區(新北市三重區疏洪五路一段〔新北大都會公園中山橋下〕)。

伍、報名方式

一、採Google表單線上報名：

https://forms.gle/e9rtvfXpmna9Jf7z8。

二、報名完成後請洽執行單位「集禾文化有限公司」確認報名狀況。

陸、聯絡資訊

 （一）執行單位：集禾文化有限公司。

 （二）聯絡人：克立廷蘇飛小姐。

 （三）電話：（02）2911-6738、0925-360-569。

 （四）電子信箱：fin10737108@gmail.com。

柒、競賽資格、料理規範、評選方式及相關注意事項，請詳閱活動報名簡章；實際活動時間、地點及相關資訊，以主辦單位最新公告及通知為準。

捌、附件：《炙在新北：菜²，誰是烤肉王？》烤肉大賽報名簡章1份。