【轉知】為推廣「惜食分享計畫」邀請原住民餐飲業者,共同參與珍惜食物的行列
公告事項:
推動「惜食分享計畫」,係集結政府及民間團體、業者的力量,以系統化方式將多餘或原本可能會被浪費的食材,變成可口的食物,分享給需要的人,期望透過這個媒合平台的功能,拯救被浪費的食物,維持社會、經濟與環境的均衡發展。
「惜食分享餐廳」為計畫的ㄧ環,媒合原住民餐飲業者使用蔬果格外品與友善食材,減少食物浪費並宣揚友善大地的理念。
有興趣加入惜食分享餐廳的業者,請洽詢農業局林先生(聯絡電話:2960-3456分機3112)。或請上「新北惜食分享網」(網址:http://surplus-food.ntpc.gov.tw/),關注惜食新知。
附件:計畫說明1份。
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